Trabaja como cocinero y chef en Chile: vacantes para diversas regiones

Con la variedad de industrias de catering, entrega y alimentación hoy en día, la posición de cocinero es cada vez más valorada, siendo uno de los puntos más importantes del proceso alimentario y también por tener un nivel de responsabilidad con sus clientes. Si usted está buscando un puesto como chef y chef de pimienta, este artículo es para usted.

El chef o chef es responsable de manejar toda la comida y platos de grandes restaurantes, hospitales, hoteles y cantinas. Si te experimentas en grandes restaurantes, sabes que las cocinas están divididas por equipos y que cada grupo tiene su especialidad.

Para los aspirantes a chefs, es necesario saber que cada uno tiene su papel en la cocina. Comience con un trabajo simple, como cortar verduras y pelar los alimentos de siempre, y luego es que pasa a postes más elaborados, en la preparación de platos grandes.

Los chefs tienen funciones tales como:

  • Planificar menús y coordinar la ejecución de platos;
  • Coordinar el trabajo web;
  • Mira el momento de los preparativos;
  • Prueba todo lo que sale de tu cocina (según los mejores chefs);
  • Hacer evaluaciones del desempeño del equipo para lograr los objetivos de preparación de restaurantes;
  • Piensa en verdaderas experiencias para tus clientes, entre otros.

En general, los chefs tienen la ayuda de sus ayudantes para programar los nuevos menús y realizar las compras necesarias, siempre buscando los insumos de la mejor calidad. Además, el chef también presta atención a los detalles de las preparaciones, presentación de los platos, además de evaluar siempre la limpieza y presentación de su restaurante.

Si aspiras a ser cocinero o chef, consulta a continuación algunas de las vacantes disponibles en Chile:

  • Cocinero de cocina para grupo gastronómico en Santiago
  • Chef “Sushero” trabajar en Sushi & Roll Bar en Santiago
  • Hamburguesa en Providencia
  • Sushero para sushi lugar en Puerto Varas
  • Chef a albergue en Rio Puelo
  • Chef local para restaurante de entrega en Santiago, entre otras vacantes

Además, las funciones de cada chef dependen de su especialidad y de su personal. Restaurantes de diferentes sectores han aumentado su presencia en el mercado, como la cocina vegetariana, vegana, cocinas exóticas, platos gourmet, cocina crudívora, entre otras dietas.

Si estás empezando en el mercado culinario, no te preocupes por dar tus primeros pasos como asistente de cocina o asistente, cocinero, lavavajillas, entre otros.

Para ver más ofertas de empleo en cocinas y restaurantes chilenos, vaya al enlace del portal de empleo y solicite su trabajo.

Fuente: buscastrabajo.info | Imágenes: blog.novasafra/ Travel + Leiesure

 

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